Статьи про Кулинария (Дом)

Плесень – опасная болезнь хлеба

Плесень и грибки скрытно сопровождают нас в течение всей истории существования человечества, а появилась она гораздо раньше самого человека. Несмотря на множество научных исследований, активное развитие микробиологии, богатый статистический опыт, плесень остается одной из загадок нашего мира, до конца не изучена и появляется каждый раз в новом...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Экологически чистая пища - залог здоровья

Пища - это источник жизни. Она нужна организму для его роста и развития. Кроме того, пища служит источником энергии, которую человек расходует непрерывно. Вопросы правильного питания и здорового образа жизни становятся все более актуальным в жизни современного человека. Фрукты (от лат. fructus - плод), сочные съедобные плоды культурных и...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Океаносфера. Вода в морях и океанах

Кажется, что о воде мы знаем все и, что она никогда не закончится. Чтобы увидеть, как течет вода надо только открыть кран. И все же это далеко от правды. Вода самое удивительное вещество на Земле. Сейчас астрономы изучают космос, стараясь найти места, где может быть вода, как одно из условий жизни. Вода в форме пара или льда – уже найдена в...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Определение качества хлеба

Хлеб, как считают ученые, появился на Земле свыше 15 тыс. лет назад. Впервые хлеб из теста стали выпекать египтяне, а 5-6 тыс. лет назад - греки и римляне. До наших дней в Риме сохранился 13-метровоый памятник-монумент пекарю. В России в древних времен выпечка хлеба считалась почетным и ответственным делом. Во многих поселениях имелись хлебные...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Традиционное блюдо русского стола

Каждый народ имеет свой уклад жизни, свои обычаи, свои праздники, песни и сказки. У каждого народа есть свои, присущие только ему, традиции и застолья. Сегодня героиней нашего праздника будет ее Величество Каша. Кто из нас хоть раз в жизни каши не пробовал. Праматерью хлеба величают ее в народе. На Руси каша испокон веков занимала важнейшее...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Русская кухня в поэме Н. В. Гоголя «Мёртвые души»

Начнем с Павла Ивановича Чичикова. Это, безусловно, ключевая фигура поэмы, представления о нем даются смутные как во внешнем виде: “не красавец, но и не дурной наружности, ни слишком толст, ни слишком тонок: нельзя сказать, чтобы стар, однако ж, и не так, чтобы слишком молод”, так и в быту: не имея собственного дома, пребывает в гостях у...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Как правильно питаться

При обсуждении темы здорового образа жизни на уроках окружающего мира меня заинтересовала информация о том, что правильное питание школьника помогает ему в учебе, влияет на умственные способности. Школьники, получающие правильное питание - ежедневный полноценный, сытный завтрак, обед и ужин лучше учатся и реже страдают от избыточного веса, чем...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Этимологическая справка: что такое озеро

Многие считают, что соленой может быть только вода в морях и океанах, но на Земле существует множество минеральных, или соленых озер. Эти озера чаще всего представляют собой бессточные озера в регионах с засушливым климатом, сформировавшиеся в местах континентальных разломов тысячи, а иногда и миллионы лет назад. Довольно часто эти озера...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Влияние различных соков на организм человека

С давних времен наши предки питались соками и нектарами различных плодов, фруктов, овощей и ягод. Хороший сок - это поистине живая вода и эликсир жизни для человека. Соки очень хорошо и быстро усваиваются, и организм затрачивает на это минимум усилий. Сок используется для питания и восстановления клеток, тканей и органов организма. Зайдя в...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23

Разработка рыбных блюд для кафе города Добрянки

Чем же полезна рыба? В мясе рыбы ценны прежде всего белки, из них состоит пятая часть тканей рыбы. О белках известно, что они являются основой жизни, с ними связан обмен веществ, сокращение мышц, способность к росту и размножению и т. д. Недостаток белка в организме человека отрицательно сказывается на его трудоспособности, сопротивляемости...
Категория: Кулинария -> Дом | Автор: | Добавлено: 2015-03-23
Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 Вперёд

Новые статьи